31 Dec 2015 17:20:59
Этот пост будет посвящён тайяки, таким вкусным рыбкам, которых многие хоть раз встречали в манге, аниме или на артах, выглядят они примерно так:
Оказывается, в Петербурге есть небольшое кафе, где можно попробовать тайяки, наткнулась я на него совершенно случайно, точнее говоря, я совершенно случайно наткнулась на , а вчера я вполне целенаправленно отправилась есть тайяки)
Кафе находится на пер. Бринько, дом 3, рядом с Садовой.
Как выглядит кафе снаружи:
Заходим внутрь, и видим небольшую очередь и милую девушку, которая жарит рыбок. Кстати, в очереди оказался человек ( на человека в вк), который организовывает в ночь с 3го на 4го число ночь аниме в Музее советских автоматов в СПб ( на группу встречи в вк), который приглашал вкусных рыбок на ночь анимации)
А теперь перейдём к процессу приготовления рыбок:
Так выглядит форма для выпечки рыб:
Сначала половинка рыбы заливается тестом:
Потом кладётся начинка:
Тут рыбки с нутеллой, адзуки и клюквой.
Потом... Потом кончилось тесто...
Когда готова новая порция теста, рыбки заливаются тестом сверху:
Формы закрываются и рыбки готовятся:
Пока рыбки готовятся посмотрим по сторонам:
На столиках лежат японские журналы:
Кто-нибудь знает, что это за еда на последнем фото?
Пока я листала журналы, рыбки успели запечься.
Рыбки избавляются от краешков и идут в конвертики:
В кафе представлены тайяки с четырьмя видами начинки:
Я попробовала в кафе рыбку с бобами и с абрикосовым вареньем.
Бобовая паста показалась мне слишком сладкой, а абрикосовая рыбка была просто замечательной: немного сладкое тесто с немного кислым абрикосом
(лично для меня абрикос всегда такой, не в обиду абрикосов и их любителей)
А это рыбки с клюквой и адзуки, которые поедут со мной:
За написанием поста я схомячила и их, запивая чайком.
Могу сказать одно: ешьте рыбок, не отходя от кассы! Свежие рыбки намного теплее, мягче и вкуснее! Хотя рыбка с адзуки в холодном виде понравилась мне больше, ибо была уже не такой сладкой)
В конце поста скажу одно: если кто-нибудь собирается гулять этой ночью по Питеру (а сейчас всё ещё читает посты на полке), не поленитесь и зайдите за тайяки! Кафешка будет открыта до 4х утра и, кроме рыбок, посетителей будут ожидать маленькие призы ( на пост в вк).
На этом всё, спасибо за внимание!
Котобонус:
P.S. мне очень не хватает тега "еда".
Оказывается, в Петербурге есть небольшое кафе, где можно попробовать тайяки, наткнулась я на него совершенно случайно, точнее говоря, я совершенно случайно наткнулась на , а вчера я вполне целенаправленно отправилась есть тайяки)
Кафе находится на пер. Бринько, дом 3, рядом с Садовой.
Как выглядит кафе снаружи:
Заходим внутрь, и видим небольшую очередь и милую девушку, которая жарит рыбок. Кстати, в очереди оказался человек ( на человека в вк), который организовывает в ночь с 3го на 4го число ночь аниме в Музее советских автоматов в СПб ( на группу встречи в вк), который приглашал вкусных рыбок на ночь анимации)
А теперь перейдём к процессу приготовления рыбок:
Так выглядит форма для выпечки рыб:
Сначала половинка рыбы заливается тестом:
Потом кладётся начинка:
Тут рыбки с нутеллой, адзуки и клюквой.
Потом... Потом кончилось тесто...
Когда готова новая порция теста, рыбки заливаются тестом сверху:
Формы закрываются и рыбки готовятся:
Пока рыбки готовятся посмотрим по сторонам:
На столиках лежат японские журналы:
Кто-нибудь знает, что это за еда на последнем фото?
Пока я листала журналы, рыбки успели запечься.
Рыбки избавляются от краешков и идут в конвертики:
В кафе представлены тайяки с четырьмя видами начинки:
Я попробовала в кафе рыбку с бобами и с абрикосовым вареньем.
Бобовая паста показалась мне слишком сладкой, а абрикосовая рыбка была просто замечательной: немного сладкое тесто с немного кислым абрикосом
(лично для меня абрикос всегда такой, не в обиду абрикосов и их любителей)
А это рыбки с клюквой и адзуки, которые поедут со мной:
За написанием поста я схомячила и их, запивая чайком.
Могу сказать одно: ешьте рыбок, не отходя от кассы! Свежие рыбки намного теплее, мягче и вкуснее! Хотя рыбка с адзуки в холодном виде понравилась мне больше, ибо была уже не такой сладкой)
В конце поста скажу одно: если кто-нибудь собирается гулять этой ночью по Питеру (а сейчас всё ещё читает посты на полке), не поленитесь и зайдите за тайяки! Кафешка будет открыта до 4х утра и, кроме рыбок, посетителей будут ожидать маленькие призы ( на пост в вк).
На этом всё, спасибо за внимание!
Котобонус:
P.S. мне очень не хватает тега "еда".
